Bilanca za vino, tržno leto 2021/2022

Bela vina predstavljala 71 % skupne proizvodnje vin

Prebivalec Slovenije je v opazovanem tržnem letu v povprečju popil 33 litrov vina, od tega je bilo 72 % belih vin.

31. 1. 2023 ob 10:30
|
začasni podatki

Andraž Habjanič
|
Povpraševanje po podatkih

Proizvodnja vina upadla za skoraj petino

Proizvodnja vin je v Sloveniji v tržnem letu 2021/2022 znašala 589.000 hektolitrov. Od tega so bela vina obsegala 71-odstotni delež. V primerjavi s prejšnjim tržnim letom smo vina proizvedli za 19 % manj. Stopnja samooskrbe je upadla za 12 odstotnih točk, s 95 % na 83 %.

K skupni proizvodnji so z vidika razdelitve po kakovostnih razredih vin največ prispevala vina z zaščiteno označbo porekla, in sicer 375.000 hektolitrov oz. 64 % celotne proizvodnje vina.

Skupna potrošnja vin dosegla 711.000 hektolitrov

Potrošnja vin v Sloveniji je znašala 711.000 hektolitrov. Od te je bilo 72 % (510.000 hektolitrov) belih vin. Povprečna potrošnja na prebivalca Slovenije je bila 33 litrov vina, od tega so bela vina predstavljala 72 % (24 litrov).

Tabeli z najnovejšimi podatki sta na voljo v podatkovni bazi SiStat.

Potrošnja vin na prebivalca, Slovenija, 2021/2022